Nanaicecream

 Questa è forse la “ricetta” più conosciuta e amata dell’auniverso vegan, cionosostante è uno dei miei piatti preferiti (soprattutto in estate non posso farne a meno!) quindi ci tengo comunque a postarvela.
Per questa delizia è sufficiente congelare la quantità di banane desiderata e frullarla con un pizzico di polvere di vaniglia, questo vi darà la base del gelato, poi potete aggiungere qualsiasi cosa desideriate! Se il vostro frullatore non è dei più potenti o se preferite una consistenza più morbida potete aggiungere un goccio d’acqua o lasciar scongelare le banane per una decina di minuti prima di mixarle.
Il “bananaicream” si più preparare in mille e più modi aggiungendo qualsiasi cosa vogliate, le mie combinazioni preferite sono:

• banana-mango-pesca
• banana-polvere di carruba
• banana-fragola
• banana-caramello (per fare il caramello è sufficiente frullare 4-5 datteri medjol con un goccio di acqua calda)

Il gelato di banane per quanto mi riguarda è un must e si adatta a qualsiasi momento della giornata, colazione, pranzo o spuntino, è semplicissimo e rapido da preparare e avendo mille combinazioni possibili non stanca mai!! Mmmmmmh..!!